相較於牛肉豬肉，雞肉一直是孩子們最能接受的肉品，因為肉質較軟，口味也多變化；但是市面上很多雞肉都沒有安心的履歷來源，在烹調及加工過程是否有汙染及加藥，加上現在食安問題非常多，身為關心孩子的父母難免會非常擔心。今天推薦【嘉竹商行-玉米雞】，品質跟一般土雞的堅韌口感不同，因為雞隻是在天然環境下成長，吃著玉米、葉黃素、金盞花與電解水，長達120天、多了一個月的飼養期，膠質成分高、少脂肪又Q彈軟嫩的口感，肉質更好更安心!
身為上班族媽媽，料理雞肉一直是我非常不擅長的事情，【嘉竹商行-玉米雞】有現成的玉米鹽水雞、玉米甘蔗雞及玉米蔥油雞，讓上菜方便又快速，讓我來一一介紹吧!
【嘉竹商行-玉米鹽水雞】
一盒重量400公克，平時需冷凍保存，食用前1天再拿出來解凍即可。
【嘉竹商行-玉米蔥油雞】、【嘉竹商行-玉米甘蔗雞】
封膜可輕易撕開，食用方法有3種，包括
1.退冰後即可食用。
2.隔水加熱:水滾後關火，放入整包真空包(確認袋子無破損)，蓋上蓋子後浸泡約15分鐘。
3.電鍋加熱:外鍋加入50c.c水後將雞放入，蒸煮跳起後悶5分鐘。
每種不同口味的雞肉都會貼心附上醬料包，可依個人口味選擇加入。
如果時間充分我都會直接退冰食用，但如果下班時間較晚，隔水加熱也很方便!
加熱後拆開包裝淋上調味料就可以上桌囉!
【嘉竹商行-玉米蔥油雞】
每塊雞肉都沾滿了紅蔥油及雞汁的香味，入口真的非常爽口多汁，雞肉一點都不柴，都又不會太油，雞皮的嫩度剛好是我可以接受的範圍，蔥油香氣在嘴裡大爆發，真的讓人一口接一口停不下來!
【嘉竹商行-玉米甘蔗雞】
甘蔗雞光是用看的就令人食指大動，金黃色的外皮搭配甘蔗煙熏香，每塊雞肉都是原汁原味，軟硬適中，甘蔗的煙燻及雞肉的香甜在喉嚨裡回甘，讓人吃了還想再吃，嚐了還想再嚐!
【嘉竹商行-玉米鹽水雞】
鹽水雞相較於蔥油雞及甘蔗雞，算是最健康也是最經典的味道。雞皮跟雞肉本身的香甜混合特調醬汁的鹹味，一同交織在嘴裡譜成最經典的樂章，肉質帶勁夠味，不管是大人或小孩都超喜歡呢!
小九自己的分量吃完，竟然主動拿起整盤的鹽水雞開始啃食，平常不愛咬太硬的肉，對於鹽水雞肉的爽口及Q嫩根本無法拒絕，太好吃了!
這位小八妞喜歡蔥油雞的香氣及軟嫩，左手右手各拿一塊，一口接一口，這像是還沒滿1歲的女娃嗎...太沒形象了吧!
加碼介紹【嘉竹商行-嚐滴雞精】
黃色包裝是70ml，白色包裝是50ml，都可以常溫保存，方便外出攜帶。
包裝都有方便的易撕開口，外出也不用找剪刀。
加熱方式有2種，隔水加熱或是用電鍋，懶惰的時候我會用溫奶器直接加熱。
早上有時間我會倒出來放入電鍋，外鍋加30c.c水，待跳起後悶5分鐘再飲用。
孕後期的我因為還要照顧2個孩子，非常需要充沛的體力。而【嘉竹商行-嚐滴雞精】內含豐富膠原蛋白、蛋白質，低熱量及脂肪，真的是我補充能量最棒的來源；加上玉米雞經過8~12小時的淬鍊，不加1滴水的極致精華保留住雞肉的原汁原味，喝起來滿滿的香濃雞汁味，鮮甜爽口又回甘，常常恨不得可以喝2包啊~
【嘉竹商行-玉米雞】食用心得分享:
以前從沒接觸過冷凍調理雞肉的我，只會去傳統市場買，但只能冷藏一段時間，而且冰過肉質通常都沒當初現買的那麼好吃。如今知道有【嘉竹商行玉米雞】的冷凍即時調理包，還可以網路購買宅配到家，讓美味雞肉即時上桌真的是一大福氣；更何況雞肉的肉質安心有保證，已經切塊切好，連刀子都不用準備，直接放在盤子裡，真的超級方便。400G的盒裝雞肉很適合小家庭一餐的份量，在忙碌的生活裡，晚餐還可以吃到豐盛鮮甜的雞肉真是享受!
【嘉竹商行-嚐滴雞精】則是第一次嘗試，口感真的很棒，加上可以常溫保存，真的會考慮長期訂購，因為不管是產前產後，都是非常需要體力。每天早晨空腹來一包滴雞精，是我充滿能量的來源，也是讓我活力滿滿一天的動力啊!
相關購買資訊:
樂天市場-嘉竹官網(有優惠活動):https://reurl.cc/WENagZ
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