【津喜廚房】
地址: 高雄市鹽埕區五福四路43號
電話: 07-5210600
營業時間:
門口就張貼了最新菜單供人參閱，價格公開透明。
【津喜廚房】菜單:
店內的座位區不多，方桌只有3張，剩下為吧檯區座位，用餐當天呈現客滿狀態，陸續有未預約客人前來詢問能否用餐，皆遭婉拒，想嘗鮮的朋友建議一定要先預約唷!
法式洋蔥湯配鹹豬肉起司餅 120元
洋蔥湯吃的到滿滿的洋蔥絲和香氣，沒有用過多麵粉調和，非常清爽，韻味無窮的一道湯品。
不同傳統的厚片土司，將帶著滿滿醬香的鹹豬肉淋上牽絲起司，搭配外酥內軟的烤土司一口咬下，風味令人回味無窮，原來鹹豬肉也可以這樣吃!
台式古早味海鮮燉飯 350元
這是當天我最喜愛的一道料理，乍看也許以為是奶油燉飯，入口卻是滿滿的大海味，每一粒米飯吸滿了蝦米和扁魚熬成的高湯，搭配少許芹菜點綴，閉上眼睛品嘗彷彿置身於市場吃著小卷米粉的台味，這奇特的衝突感不停充斥著嘴間，搭配用料奢華的大蝦、花枝和煎過的魚蛋，吃下去滿滿的幸福奢侈感啊!
台式臘腸蛋奶麵
沒有以為的濃郁奶香，麵體香甜樸實，但搭配了煎的酥爽的古早味臘腸以及新鮮蒜苗絲，整體口感脫胎換骨，臘腸的鹹香滋味與軟Q的麵條融合，簡單的中西合璧變幻出絕佳的滋味來，搭配蒜苗絲入口，清爽度破表!
台式爐烤豬肉捲 430元
與傳統的義式豬肉捲Porchettae概念相同，但不同做法。選用整塊豬五花烤的外酥內軟，搭配綠意盎然繽紛的各色蔬菜，是賞心悅目又美味的一道下酒菜。
豬五花已將油花都逼出，油花剛好，肉體吸附著紅酒醬汁，熱騰騰香噴噴的肉汁充斥著喉間，再加上煎的恰到好處的豬皮，入口卡滋卡滋，令人食指大動。
蔬菜有玉米、茄子、杏鮑菇、甜椒等，搭配清爽的薯泥與菜絲，不管大人或小孩都超喜歡的!
【津喜廚房完食心得】
原本以為餐酒管似乎不太適合孩子前往，但沒想到餐廳竟然很貼心的還有準備兒童座椅，用餐環境也乾淨明朗，餐點口味也非常適合全家享用，不管餐點或服務都非常滿意。
有想忙裡偷閒跟朋友好好暢飲的，有想品嚐不同餐酒館佳餚的，有想嘗試中西合璧的古早好滋味的，【津喜廚房】您一定要來試試看!
【津喜廚房】
地址: 高雄市鹽埕區五福四路43號
電話: 07-5210600
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