【洪家古早味什菜.腿庫飯】
地址:高雄市三民區陽明路366號
電話:0922-227287
營業時間:09:00~14:00 16:30~20:30
帶孩子去三民區陽明育兒資院中心玩耍，快中午就開始想要外帶甚麼回家吃呢?
吃膩了傳統便當，看到【洪家古早味什菜-腿庫飯】竟然有懷念以久的古早味什菜，以及爸爸最愛的腿庫飯，這種辦桌經典菜色出現在一般店家，真是太難得了!
【洪家古早味什菜-腿庫飯】菜單:
店內環境乾淨明亮，但是有小孩的我們還是選擇外帶，餐點還是一樣很美味~
工作臺上一大鍋古早味什菜，一鍋滷腿庫、豆腐，熱氣和香氣一直冒上來，老闆還是堅持戴口罩，非常敬業和衛生!
特別推薦一定要來個腿庫飯，滑嫩Q彈的外皮富含膠原蛋白，而且油花已經被逼出來，與瘦肉搭配吃滿口滷汁香氣，滑順軟嫩，入口香甜多汁，怎麼吃怎麼順口，嘴巴似乎還有點黏性，只覺得點一塊似乎太少了~
腿庫飯便當 95元
除了一大塊腿庫，還有滷蛋、油豆腐、筍乾、高麗菜，搭配滿是滷汁的白飯，每樣菜營養美味，讓人大呼過癮、流連忘返!
雞魯飯便當 85元
雞魯飯與眾不同的是，店家選擇的不是雞胸肉而是雞腿肉，與紅燒肉燥搭配起來更好入口，不柴又清爽，再加上滷得夠味的油豆腐和滷蛋，魂牽夢縈的美味原來也可以那麼簡單，這就是幸福吧!
肉燥飯 35元
35元的銅板價格，有飯有菜，有香嫩可口的肥豬肉與台式香濃醬汁的古早味肉燥，大人小孩都非常喜歡!
古早味什菜湯 70元
將紅白蘿蔔、白菜、筍乾、酸菜、香菇、滷肉、豬皮等各式食材慢慢熬煮成經典美味，是我孩時美味好吃的懷念回憶。因熬煮費時，成本上漲，市面上真的很難找到願意花功夫料理什菜的店家，跟我一樣喜歡吃什菜的朋友，一定要來試試【洪家古早味什菜】~
魷魚螺肉蒜湯 90元
經典酒家菜-魷魚螺肉蒜湯的魷魚吃起來Q彈爽口，搭配豬肉、螺肉、筍片等各式古早味，外面隨便一碗3、4百元的懷念湯品如今不到100原就喝的到，想找回憶的務必點這碗，邊喝邊解酒~
滷筍乾 30元
又長又嫩的筍乾經過老闆悉心燉煮，將滷汁慢慢滲透，吃起來香脆多汁，一根接著一根停不下來，我個人超級愛這道，完全符合我心中的期待!
燙空心菜 40元
大口吃肉外，一定要來點纖維質均衡一下。滿滿一便當的青菜只要40元，清爽無負擔~
【洪家古早味什菜-腿庫飯】完食心得:
習慣自己在家煮的我，偶爾也要偷懶一下。選擇【洪家古早味什菜-腿庫飯】一方面是想轉換口味，一方面也是尋找孩時懷念的滋味。各種菜餚果然不負眾望，大人和孩子一掃而空，腿庫香嫩多汁、鹹香的肉燥飯讓人食指大動，甚至孩子也愛吃滷筍乾和空心菜，吃的又快又好，完全不用三催四請，簡直天壤之別。
原來懷念的酒家菜就在高雄陽明路，煮菜高手就在民間果然名不虛傳，讓我隨時都可以找到懷念的美味。傳統酒家菜，就在【洪家古早味什菜-腿庫飯】!
【洪家古早味什菜.腿庫飯】
地址:高雄市三民區陽明路366號
電話:0922-227287
營業時間:09:00~14:00 16:30~20:30
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