身為全職工作的媽媽，每次下班要想晚餐總是絞盡腦汁，既要有變化、又要快速出餐，這真是一大挑戰。
推薦【台塑餐飲美食調理】的蝦皮賣場，賣場裡也有各項醬料、調理包可供選擇，因此跟大家介紹麻油猴頭菇和炸蔥醬，分別開箱給大家看看~
麻油猴頭菇
跟以往買的麻油猴頭菇冷凍包不一樣，這次的是常溫保存的，非常適合常常忘記拿出來解凍，或是臨時想吃的糊塗媽咪我啊~
每包600g重，其中的固形物(猴頭菇、香菇、薑片等)有300g重呢!
鋁箔包上很貼心的印有保存期限，讓人一目瞭然，烹調方式也很貼心地在盒子上標示清楚，其實只要簡單的倒出來、加熱就可以大快朵頤囉!
倒出來的湯頭建議再加600cc的水進去，不然會太濃啊~
一鍋大概可以2-3人喝，小家庭分量剛剛好，湯頭裡的猴頭菇個頭又多又大塊，真的給得很大方呢!
可以搭配自己喜歡的蔬菜和食材，增添湯頭的營養和豐富性。
把材料都放進湯頭裡一起煮熟，相信這並不是難事，同時也有時間去處理其他菜餚~
我個人最愛在麻油猴頭菇湯頭裡添加高麗菜，讓高麗菜吸附了滿滿的麻油湯汁，鮮甜美味度百分百。
煮滾後湯頭就可以撈出享用囉!除了高麗菜又軟又回甘，玉米也是超多汁，更別提湯頭本身的麻油濃郁香氣，簡單的一碗白飯，配上這一鍋湯，就是豐盛的一餐啦!
猴頭菇更因為營養價值高，有高蛋白質、低脂肪及富含維生素、礦物質，是養生者取代肉質的最好選擇，而且本身鮮美又厚實，能吃到如此大塊的猴頭菇，真的好幸福!
感謝有這樣方便的料理包，可以煮出讓全家吃的開心營養的一餐，有機會您一定也要來試試看【台塑餐飲美食調理】的招牌-麻油猴頭菇!
炸蔥醬
每罐280g重，因為不添加防腐劑，開封後盡量冷藏並盡速食用完畢。
炸蔥醬是用紅蔥頭、洋蔥頭、醬油等調味而成，沒有防腐劑，外觀有點像肉燥，而且不會辣唷!
我本身最愛炒青菜的時候加進去，將小孩最不喜歡的菜味掩蓋過去，讓他們對青菜的接受度大大提高~
其實只要一小匙，整盤炒空心菜就非常有味道，而且完全不影響青菜清爽的口感，讓整體炒青菜的風味更提升一個層次!
簡單的一小罐，除了炒青菜、拌麵、炒飯也都可以用，而且真的不用再加其他鹽巴或調味料，味道就非常足夠囉!
【台塑餐飲美食調理】相關資訊:
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