我本身是個港點控,去吃港式飲茶最愛吃一籠籠的港點,但是每項點心通常都價值不菲,平均每到點心都要破百~
跟大家推薦這間桃園在地的【盧師父蔥油餅】,他們家不管招牌蔥油餅、湯包或蝦仁海棠菓燒賣都是一絕,而且還可以冷凍宅配到府,在家就可以享受熱騰騰的港點,超級幸福!
【盧師父蔥油餅】一包裏有5份蔥油餅,都是已經揉好的麵糰,每份都很厚實,跟一般薄博的蛋餅皮完全不同!
怕煎壞都不用擔心,還可以掃描包裝袋上的QR Code,我自己是用平底鍋放少許油,開中火下去煎。
煎到蔥油餅呈金黃色再翻面煎,直至兩面都金黃色即可陳盤。
雖然蔥油餅看起來小小的,但非常紮實有料。
切成大約6塊,方便大家取用。一邊切,蔥油汁就不停留出,超香的啦!
金黃酥脆的餅皮搭配滿滿的青蔥,鹹香的蔥汁不斷流出,與麵皮的香氣融合成甜美的口感,這麼紮實有料的蔥油餅,在家就可輕鬆享用,真是太幸福了!
【盧師父】的鮮蝦海棠菓燒賣也是我的最愛,鮮黃色的色澤和上面的鮮蝦都非常誘惑人!
不管湯包或是燒賣,店家每盒都非常貼心的附上蒸籠紙,只要鋪在電鍋蒸盤上即可,防止汁液外漏又衛生。
蒸好的鮮蝦海棠菓燒賣真的好香,裡面豐富的配料包括玉米、豬肉、紅蘿蔔等讓整體口感層次更豐富,而且超級大顆,外面港點一籠3顆就要100起跳,我頂多吃一顆就不敢再吃,現在價格經濟實惠,愛吃幾顆都可以,沒在怕的啦!
【盧師父】的鮮肉湯包一盒有12顆,每顆都有固定的家,不用擔心沾黏導致湯包破皮。
一樣用裡面附贈的蒸籠紙放到電鍋裡,等電鍋跳起再悶5分鐘就可上桌享用。
這個鮮肉湯包可說是皮薄餡多,特別的是裡面的肉汁豐富,與薄薄的湯包皮呈現明顯的對比,一口咬下滿滿的肉香,熱騰騰的湯包,剛出爐最好吃,也是小孩最愛,一口接一口停不下來。
【盧師父】不管是蔥油餅、鮮蝦海棠菓燒賣或是鮮肉包湯,都可以感受到每個產品的製作者用心,都是餡料特多和豐富,與市面上一般大眾品完全不同,從包裝到配料,處處都是學問,難怪可以獲得那麼多消費者青睞,就連我們家也是一試成主顧,不用再去外面吃貴桑桑的港點,在家簡單加熱後就可以享受囉!
【盧師父蔥油餅】粉絲專頁
【盧師父】商品資訊: