肚妮小九窩

身為廣東人後代，港式飲茶是生活中的一種靈魂，不可或缺的一部份。

而每次去港式飲茶必點的【乾炒牛河】對我來說，則是飲茶中的必點菜餚!

乾炒牛河要炒得好吃，不論麵條、火候、牛肉、豆芽菜等相輔相成，各種環節務必絲絲入扣，在家裡根本無法炒出那經典~

如今， 【大成 x 享點子】將乾炒牛河做成個人料理包，在家也可享用，至於滋味如何，就接下去看吧!

【大成 x 享點子】的乾炒牛河料理包可以冷凍宅配到府或全家冷凍超商取貨，每包約220公克，大約1人的份量，大食客朋友可能需要兩包才足夠~

冷凍可保存1年，從背面可看到每條河粉都沾滿了醬汁。

加熱方式為解凍後直接微波加熱就可食用，很適合單身貴族當消夜~

當媽媽的都想追求完美，重新炒過一遍才放心~

起油鍋後，倒入解凍後的乾炒牛河，再加一些高麗菜下去，一起悶炒。

想說裡面的豆芽菜對孩子來說營養還是少那麼一點，就加了一些新鮮高麗菜下去，增添纖維質~

大概5分鐘後，就聞到牛肉及河粉獨特的醬汁香氣傳來，一旁畫圖的小九一直說好香好香啊!

簡單陳盤後，加點香菜即可上桌，油油亮亮的河粉搭配滑嫩的牛肉，再加上清脆可口的豆芽和高麗菜，入口真的清爽彈牙!

唯一美中不足的是被我拌炒了太多次，河粉本身有些碎掉，但並不影響滋味，而且給孩子吃也更好入口。

【大成 x 享點子-乾炒牛河】完食心得:

個人覺得大成食品的創意真的很棒，能將乾炒牛河這道港式經典，以料理包方式讓消費者在家享用實在造福許多港引愛好者。也許口味上當然沒有現炒得那麼鹹香，豆芽菜也沒那麼新鮮，河粉本身彈牙度也有限。

但重點醬汁入味，牛肉本身也保有軟嫩度，對於單純想要解口腹之慾、嘴饞的朋友們，是絕對能滿足願望的。外面動輒300元的一道菜，如今只要一包只要129元，若購買多入組合更優惠，想要嘗鮮的朋友，可以來試試看!

【大成 x 享點子-乾炒牛河】相關資訊:

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