你有吃過好吃的起司片嗎?知道起司片還可以用在料理上嗎?
好的起司片搭配料理絕對是畫龍點睛的加分效果,更何況我們家都是起司控~
跟大家分享只有全聯獨家販售的【台灣牧場六甲田莊】起司片,有醇乳全脂口味(金黃色)與高鈣口味(淡黃色)兩種,也是全國唯一添加柳營鮮乳的起司片,因為無添加防腐劑及色素,皆須冷藏保存,並且盡速食用,不然很容易就發霉~
全家大概一個禮拜就可以用掉一包了!
每包10片裝,產地都是台灣,甜甜香香的口感,孩子連直接吃都說讚!
個人覺得全脂的醇乳起司片像美艷的少婦,個性鮮明濃郁,誘人又香甜;高鈣醇乳原色起司片則像含苞出放的少女,亭亭玉立,帶有遺世而獨立的超然,溫和爽口,滋味動人。
先來介紹 「蔥油餅起司蛋捲」 的作法:
蔥油餅起司蛋捲
材料:蔥油餅、六甲田莊起司片、雞蛋
平底鍋加入少許油後,拿起一片蔥油餅放入鍋內小火慢煎,煎至兩面金黃後先盛盤。
打入蛋液至鍋內再加入起司片2片,再將煎好的蔥油餅放置鍋內,靜待1分鐘後慢慢捲起,即可切斷上桌。
蔥油餅起司蛋捲完成時間不到15分鐘,但孩子們超喜歡吃。蔥油餅外酥內軟的餅皮,搭配雞蛋起司濃郁的香氣,讓每口餅皮咬下去滋味更濃厚迷人,尤其起司在嘴裡拔絲開來,真令人回味無窮!
從開始煎到完成,孩子們超期待又滿足,看到他們一口一口地吃光光,媽媽我也感到很光榮跟幸福!
再來介紹 「起司香雞蛋堡」 作法
起司香雞蛋堡
材料:漢堡包、香雞排、六甲田莊起司片、雞蛋、番茄、番茄醬
先將香雞排與起司片放入烤箱內烤15-20分鐘。
趁烤箱運轉時間將雞蛋打成蛋液,做成一片片蛋皮備用。等香雞排烤好後,將蛋皮、起司香雞排放入漢堡內,淋上少許番茄醬即可。
也可將番茄切片撒上起司片,與香雞排一同放入烤箱內烤熟,增添漢堡的口感與營養。
起司香雞蛋堡很快就大功告成,一樣非常方便又簡單上手,當早餐晚餐孩子們的接受度都非常高,而且比外面買的更真材實料與健康許多。
孩子一個人就吃掉一整個漢堡,吃完還意猶未盡,加入起司的漢堡真的讓漢堡大大加分,口感層次更豐富,也更營養健康。
其實早餐也可將麵包、番茄及小黃瓜切片,加入起司放進烤箱,原本單調的食物因為加了起司片,不僅更美觀具有視覺效果,也更讓人食指大動。
香煎土魠魚上也可放上起司片,將魚原本的腥味完全遮蔽,彷彿把魚肉Q彈的口感帶入更高一層次,真的很特別!
簡單的炒皇帝豆炒完後蓋上一片起司,原本樸實的豆味加了起司牽絲的濃郁,更增添醇厚又微甜的口感,變得更誘人啦~
蛋炒海帶芽炒完準備上桌前,先蓋上一片起司片,再輕輕攪拌讓起司片碰到熱氣而化開,與海帶芽完美結合,又柔軟又鹹甜,怎麼吃怎麼爽口。
【台灣牧場六甲田莊】起司片特選優質進口切達起司,添加台灣在地柳營鮮乳製作,也更香醇和營養,與各式料理幾乎百搭,略帶鮮明濃郁的鹹甜口感與金黃色的外表往往讓人無法自拔的的大快朵頤,大人小孩通通愛不釋手,只要有放入起司片,那道料理一下就沒了,百試不爽啊,只能說【台灣牧場六甲田莊】起司片的魔力真的無法擋啊!
下次去全聯想挑選起司片,別忘記這款【台灣牧場六甲田莊】,不管是高鈣的溫和滑順或是原味的濃郁鮮明,加入料理都非常適合唷!
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