來自台東的木虌果如今已是台東小農天然營養的果實代表,相信很多人已漸漸知道<木虌果>這來自天堂的果實獨特的營養價值與功效,在此幫大家補充一下木虌果的小知識:
木虌果又名夫妻果、刺苦瓜,為原生種植物,外觀為橢圓橘紅色,外形像苦瓜一樣帶點刺,剖開裡面黑色籽因神似鱉而得名。
吃起來有色無味,以前原住民朋友常用來火炒或煮湯,之前木虌果大都以東南亞品種為主,而台東農改場於2020年推出第一顆台灣原生種木虌果,風味更鮮甜,結果時間也只需59天。
而最重矚目的功效在於木虌果的三大營養成分:茄紅素、膳食纖維和 β -胡蘿蔔素,其中茄紅素是番茄的25倍,類胡蘿蔔素是胡蘿蔔的15倍,膳食纖維也比綠花椰、地瓜葉等蔬果來的高,是不可多得的好果實啊!
但是木虌果不建議生吃,因為其果肉和皮主要營養成分均為脂溶性營養素,建議入菜或榨成汁來食用。
聖果蜜多的木虌果檸檬飲太適合像我這種長期坐辦公室、平常沒空去小農市集買木虌果的人,簡單一瓶即開即飲,好喝又方便。
送禮專屬禮盒每箱8瓶,每瓶200ml裝,使用天然水果無添加防腐劑,果汁含量30%,比一般市售果汁的含量高出許多。
平時置放於陰涼處即可,不用冷藏,隨時想喝就來一瓶,酸酸甜甜超好喝,讓你一喝就上癮,接受度超高。
就連小孩也非常喜歡,完全不抗拒,比起喝汽水還健康,雖然價格較高,但營養價值是無價的。
這瓶木虌果檸檬飲還榮獲「2023年比利時風味絕佳獎章 」 二星等標章,不但選用台東在地小農無藥耕種的台灣原生種木虌果,品質最優良,再以專業器具取出最具營養價值的假種皮後,保留營養,以蒸煮方式煮出木虌果飲,更添加一些檸檬、蜂蜜等增添口感層次,鮮橙的果汁喝起來酸中帶甜,清爽甜美,彷彿融入花東乾淨的純樸環境般,自然宜人,無添加防腐劑及人工色素,天然的色澤就是那麼美!
就算榨成果汁,SGS檢驗出來木虌果最珍貴的營養成分:茄紅素和 β胡蘿蔔素依然富含在果汁中,夏天搭配冰塊,冰冰涼涼喝更痛快,顏色漂亮,沁人心脾好舒爽!
β胡蘿蔔素對於維持暗處視覺很有幫助,如此高營養素的果實現在只要輕輕一旋蓋即可輕鬆享用,對於現在的3C族真是一大福音。
將手搖杯的錢省下,換成營養價值更高、天然無添加的木虌果汁,不但好喝更有助於維持身體健康,老少咸宜的口感,難怪一推出就大受好評呢!
白天重度用眼的我,每當昏昏欲睡兩眼昏花時,喝瓶來自台東的木虌果檸檬飲,細細品嘗的同時,腦中浮現的畫面盡是台東的好山好水、層巒疊翠的山峰和鍾靈毓秀的樹木,讓人耳清目明,腦袋也清晰活絡起來。
不論當成早餐、下午茶,或是追劇到晚上時,隨時補充一瓶木虌果檸檬飲,好喝又營養,喝出健康的新定義!
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